Ceci, storica azienda che dal 1938 è un punto di riferimento per la produzione di questo vino, dandogli il lustro e la valorizzazione che merita! Esempio è questa bottiglia, meravigliosa e perfettamente riconoscibile, come meraviglioso è il vino che contiene, considerato dall'azienda stessa il vino migliore delle Cantine Ceci, che ha saputo trasformare uno spumante mal considerato in un prodotto di culto. Colore rosso porpora vivo con spuma violacea, offre all'olfatto un intero spettro di aromi varietali, dalla melagrana alla rosa, dalla violetta ai frutti di bosco, con accenni in sottofondo di erbe aromatiche, chiodi di garofano e cannella. L'assaggio è cremoso, fruttato e di giusta sapidità, incredibilmente semplice nella beva. Ottimo con tortellini e bollito misto, è perfetto per l'aperitivo, con primi al ragù ma anche con pane e mortadella!

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Vitigno

Lambrusco

Volume Alcolico

11%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Il colore è rosso porpora intenso con spuma persistente.

Profumo

Al naso emergono note di frutti rossi dalla moderata dolcezza e tendenti alla freschezza,quali marasche,fragole e lamponi; sentori di fiori colati con note di geranio e rosa.

Sapore

Al palato è fresco, armonico con una discreta sapidità.

Abbinamento

Affettati e Salumi, Formaggi freschi, Pasta al sugo di carne, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

CANTINE CECI S.P.A Strada Provinciale di Golese 99 Torrile (PR), Italia – 43056