Omphalos termine greco "ombelico"nell antichita simbolo sacro centro del mondo,proprio nell isola di sardegna coincideva come dicono, con il territorio del mandrolisai.

Provenienza

Italia, Sardegna

Vitigno

Vermentino

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Senza solfiti

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore giallo paglierino brillante,con riflessi verdi e dorati.

Profumo

Fresco e fruttato.

Sapore

Fresco al palato ,con una decisa nota minerale.

Abbinamento

Sorseggiato come aperitivo,piatti di pesce e carni bianche.

Azienda produttrice

Cantine del Mandrolisai, Sorgono