Oltrepo' Pavese DOCG Metodo Classico Brut Collezione 2007

Oltrepo' Pavese DOCG Metodo Classico Brut Collezione 2007

La Versa


Oltrepo' Pavese DOCG Metodo Classico Brut Collezione 2007
Italia, Lombardia

Vinificazione in bianco con pressatura soffice. Il mosto rifermenta con lieiviti selezionati a temperatura controllata. Dopo il tiraggio la cuvèe rifermenta in bottiglia nei caveau e la maturazione avviene per 120 mesi sui lieviti e due mesi di elevage in bottiglia prima della messa in commercio.

24.80

Consegna gratuita in 30 minuti, alla giusta temperatura.

Colore
Colore giallo paglierino con riflessi oro antico, brillante, perlage fine e persistente.
Profumo
Profumo intenso, fragrante, fruttato, ricordi di frutta secca tostata.
Sapore
Secco, sapido, con una buona freschezza.
Abbinamento
Pietanze di pesce e piatti abbastanza strutturati.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
La Versa - Terre d'Oltrepo S.c.a.p.a., Via Milano 96 27045 Casteggio (PV)
Caratteristiche

vino
Vitigno:
Pinot Nero, Chardonnay
Volume:
13°
Temperatura di servizio:
Freddo
Caratteristiche:
Metodo Classico, Secco