L’uva viene sottoposta ad una pressatura soffice successivamente il mosto viene addizionato con lieviti selezionati e posto in autoclave dove avverrà la presa di spuma.

Provenienza

Italia, Lombardia

Vitigno

Pinot Nero

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Secco, Prosecco/Charmat

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore giallo paglierino, brillante, perlage elegante ed abbastanza persistente.

Profumo

Profumo intenso e fruttato.

Sapore

Fresco, morbido e di buona sapidità.

Abbinamento

Primi piatti di pesce e carni bianche.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

La Versa - Terre d'Oltrepo S.c.a.p.a., Via Milano 96 27045 Casteggio (PV)