Oltrepo' Pavese DOC Pinot Nero 2019

Oltrepo' Pavese DOC Pinot Nero 2019

La Versa


Oltrepo' Pavese DOC Pinot Nero 2019
Italia, Lombardia

Le uve diraspate vengono poste in serbatoi di acciaio dove sostano per 48 ore a 15° al fine di agevolare la diffusione di aromi e proteggere il delicato colore. A seguire viene condotta la macerazione per 4/6 giorni ad una temperatura massima di 25°C al fine di preservare la componente fruttata.

8.90

Consegna gratuita in 30 minuti, alla giusta temperatura.

Colore
Alla vista appare rosso rubino tenue con trame granata.
Profumo
Profumo elegante ed ampio, sentori di piccoli frutti rossi, il ribes-cassis e aromi di sottobosco, seguono sfumature speziate di pepe rosa e sensazioni balsamiche in chiusura.
Sapore
Elegante, seducente di sapore morbido avvolgente, complesso di pregiata persistenza e lunghezza gustativa.
Abbinamento
Salumi freschi, formaggi a pasta semidura, cacciagione da piuma, crostacei grigliati, ragu’ di carni bianche, tagliolini.
Caratteristiche

vino
Vitigno:
Pinot Nero
Volume:
14°
Temperatura di servizio:
Ambiente
Caratteristiche:
Secco