Vino rosso Doc che nasce dalla vinificazione congiunta di Uva Croatina, Barbera, Uva Rara e Ughetta di Canneto, coltivate in una ristretta area collinare dell'Oltrepò Pavese orientale corrispondente al territorio di sette comuni: Canneto Pavese, Castana, Montescano, Cigognola, Pietra de' Giorgi, Broni e Stradella.

Provenienza

Italia, Lombardia

Vitigno

Croatina 50%, Barbera 25%, Uva Rara 15%

Volume Alcolico

14%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino intenso brillante con toni tra il porpora e il violaceo.

Profumo

Pieno, armonico, di buona vinosità con gradevole sentore di piccoli frutti rossi.

Sapore

Abbastanza morbido, pieno, fresco, leggermente tannico di ottima struttura con sensazioni di austerità e persistenza.

Abbinamento

Antipasti di carne, Antipasti di terra, Primi di carne, Primi di terra.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Azienda agricola Verdi Paolo via Vergomberra 27044 5 Canneto Pavese