Viola Numerotre è una bionda doppio malto rifermentata in bottiglia di colore giallo intenso, leggermente ambrato, ottenuta impiegando luppoli tradizionali tedeschi quali Perle (Germania), Tradition (Germania), Mittelfrueher (Germania), e l'americano Cascade, che rendono l'amaro di numerotre equilibrato ed intenso. L'utilizzo di malti d’orzo (Pilsner, Vienna, Caramel Light) conferiscono alla birra note di cereali e malto, mentre l'intenso aroma floreale e di frutta esotica viene esaltato dalla tecnica del dry hopping.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Volume

6.9

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta di colore giallo intenso, leggermente ambrato, con una spuma bianca e compatta.

Profumo

Al naso rivela note di cereali e malto ed un intenso aroma floreale e di frutta esotica.

Sapore

Al palato ha un gusto amaro, equilibrato ed intenso.

Abbinamento

Indicata a tavola con formaggi saporiti, secondi piatti a base di carni rosse, pollame nobile e selvaggina.

Allergeni

Potrebbe contenere Glutine

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