Ottenuto da una attenta selezione delle migliori uve Calabresi, attraverso la tecnica della macerazione carbonica. Al termine di questa fase, le uve vengono pigiate e vinificate secondo le modalità tradizionali. Ottimo per accompagnare castagne, funghi e piatti autunnali. Si serve a 14 – 16 °C per apprezzarne il gusto e l’aroma.

Provenienza

Italia, Calabria

Vitigno

Uve calabresi selezionate a mano

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso con riflessi violacei.

Profumo

PROFUMI: Profumo intenso, fruttato, ribes e lamponi.

Sapore

Morbido e minerale.

Abbinamento

Ottimo per accompagnare castagne, funghi e piatti autunnali.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Azienda Agricola Nicolosi - Contrada Corvo, 8 Reggio Calabria | Italia