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Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2013

Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2013

Palazzo Vecchio

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Descrizione

Questo vino, storico per l'azienda, viene prodotto solo in annate selezionate ed ha una produzione limitata. Durante la produzione affronta un passaggio in botti di rovere francese di minimo 36 mesi, a cui segue un affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi.

Specifiche

Provenienza
Italia, Toscana
Vitigno
85% Prugnolo Gentile, 10% Canaiolo Nero e 5% Mammolo
Volume Alcolico
14%
Caratteristiche
Secco, Morbido
Temperatura di servizio
Ambiente
Colore
Molto consistente e limpido, di un rosso rubino intenso dai riflessi granati.
Profumo
All'olfatto rivela un bouquet di profumi ampio, intenso e complesso, caratterizzato da note persistenti di piccoli frutti rossi, sottobosco e vaniglia.
Sapore
Un rosso secco, molto caldo e morbido, ottimamente strutturato e dalla trama tannica fitta e setosa. Il gusto è intenso, avvolgente e deciso, definito da note di frutta rossa matura e piccoli frutti di bosco, accompagnati da una leggera sfumatura speziata. Il finale è elegante e persistente.
Abbinamento
Ottimo da abbinare a carni rosse e cacciagione in generale. Si accompagna bene anche a primi piatti dai condimenti importanti o ad un tagliere di salumi e formaggi di media stagionatura.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
PALAZZO VECCHIO DI SBERNADORI LUCA E MARCO S.A.S., Via do Terra Rossa,5 53045 Valiano (SI)

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Prezzo
37,50 €