Continua il binomio di successo fra uva autoctona e internazionale, che l'azienda agricola Nicosia declina in questo 'Falde', Terre Siciliane IGT frutto dell'unione di insolia e viognier un prodotto con un ventaglio di profumi intensi, morbido e rinfrescante. Le uve fermentano per 20-25 giorni ad una temperatura ricompresa fra 15 e 18 °C, per poi affinare in acciaio sulle fecce fini e in vetro. Il colore giallo paglierino brillante. Al naso profumi agrumati e floreali con una particolare prevalenza di frutta esotica. Al gusto è scorrevole, beverino, fresco grazie ad una buona sapidità. Sul finale molto equilibrato e piacevole.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Inzolia, Viognier

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Biologico, Morbido

Temperatura di servizio

Fresco

Colore

Colore giallo paglierino brillante.

Profumo

Profumi agrumati e floreali con prevalenza di frutta esotica.

Sapore

Scorrevole, beverino, fresco con buona sapidita' e finale equilibrato.

Abbinamento

Perfetto con antipasti di mare, primi di pesce, secondi di pesce.

Allergeni

Contiene Solfiti