Per la produzione di questo vino le uve, dopo essere state diraspate, vengono lasciate a macerare per circa 6 giorni, subendo ripetuti rimontaggi e delestage a temperatura controllata in serbatoi in acciaio inox.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

100% Nero D'Avola

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei.

Profumo

Buona intensità olfattiva, speziato, con sentori di eucalipto ed erbe aromatiche.

Sapore

In bocca è salato e al contempo dolce, lungo, di grande bevibilità.

Abbinamento

Si abbina con piatti a base di carne rossa e primi piatti saporiti.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

S.r.l. - C/da San Carlo - S.S. 113 Km. 307 - 90047 Portinico (PA)