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Nero D’avola Sicilia DOC 2018
Cossentino Azienda Agricola
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Specifiche
- Provenienza
- Italia, Sicilia
- Vitigno
- 100% Nero D’Avola
- Volume Alcolico
- 14%
- Caratteristiche
- Biologico
- Temperatura di servizio
- Ambiente
- Colore
- Alla vista appare rosso amarena.
- Profumo
- Al naso esprime note dolci di vaniglia ed intensamente speziate, cannella, ricordi di menta, balsamici ed un fruttato di prugna; vivace l’acidità ed esuberante il tannino per la gioventù.
- Sapore
- Al palato risulta delizioso, con sensazioni erbacee e di visciole; è persistente ed assai piacevole nel suo tocco di caffè.
- Abbinamento
- Si abbina a primi piatti di pasta o gnocchi con ragù di carne (anatra, oca) e spezie, avendo cura di grattugiarvi Parmigiano Reggiano, Vezzena o Ricotta affumicata; secondi piatti con agnello profumato alle erbe e lepre in salmì; formaggi quali pecorini e caprini stagionati.
- Allergeni
- Contiene Solfiti
- Azienda produttrice
- Azienda Agricola Cossentino Contrada Lavatore (31.41 km) 90047
Nero D’avola Sicilia DOC 2018
Cossentino Azienda Agricola
15,50 €
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