Judeka nasce nell’anno 2007 dall’idea di un gruppo di giovani imprenditori Siciliani, capitanati da Valentina Nicodemo a cui viene riconosciuta una leadership da vero battistrada.L’azienda in origine si caratterizza per la sua struttura leggera, tale forma viene man mano modificata, all’inizio con l’acquisizione dei primi terreni, subito dopo con l’impianto dei vigneti, ed infine con la realizzazione della cantina.Una storia diversa da tante altre, che parte dal basso, forse per la prima volta in questo ambito un gruppo di giovani neofiti del settore, in una terra tanto ricca e tanto difficile che è la Sicilia riescono con perseveranza, con passione, e con molto studio, a costruire il proprio sogno, “Judeka”.Certi che il proprio vissuto in una terra magica si trasformi nella speranza per tutti i giovani siciliani come loro.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Nero d'Avola in purezza

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso Rubino

Profumo

Note di marasca,ciliegie e prugna.

Sapore

Potente e al palato nobile con tannini morbidi.

Abbinamento

Arrosto ai funghi porcini, salsicce e carni rosse.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Judeka s.r.l. Società agricola caltagirone (CT)