Nella Tenuta di Vajasindi viene prodotto il Nerello Mascalese di Làvico. Questo vino equilibrato, che rappresenta la sintesi raffinata della personalità decisa del vitigno e la vera espressione del Vulcano, mostra quella ricchezza espressiva e quella complessità olfattiva dei vini destinati alla longevità e di grande freschezza.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

100% Nerello Mascalese

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino con lievi riflessi granati.

Profumo

Bouquet fragrante, intenso, speziato e complesso, ricco di sensazioni con tocco fruttato e vanigliato ben fusi nell’insieme.

Sapore

Al palato è di buona struttura, eleganza e personalità, di carattere vivace, persistente e dal tannino austero.

Abbinamento

Particolarmente indicato per accompagnare piatti con sapori fragranti a base di carni rosse e formaggi maturi. Servito fresco, 15°C, si abbina a piatti sapidi di pesce.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

DUCA DI SALAPARUTA S.p.A.; Via Vincenzo Florio, 1 - 91025 Marsala (TP)