Il Lavì Nerello Mascalese è un vino Sicilia Doc.Il vitigno è Nerello Mascalese 100%. Le uve vengono raccolte a mano in piccole casse da 11 kg. La fermentazione avviene in acciaio con macerazione sulle bucce per 8-10 giorni alla temperatura di 25° C.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

100% Nerello Mascalese

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta rosso rubino con riflessi violacei.

Profumo

Al naso i profumi sono ampi ed eleganti con sentori di rosa e violetta selvatica misti a note di frutta rossa.

Sapore

Il sapore è armonico. La vivace freschezza mitiga l’intesa nota alcolica che si fonde armonicamente ad un elegante tannino.

Abbinamento

Straordinario compagno di piatti a base di carne rossa e formaggi maturi.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

cantine colomba bianca soc. coop. Agr. Mazara del vallo (TP)