Rossio piacevole e di buon corpo. E' capace di invecchiare a lungo.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

100% Nebbiolo

Volume

12

Caratteristiche

Leggero

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino con riflessi granato.

Profumo

Al naso risulta robusto, ma delicato, ricorda la viola e il lampone.

Sapore

In bocca risulta asciutto, di buon corpo e giustamente tannico da giovane.

Abbinamento

Arrosti di carni rosse, brasati, arrosti delicati, carni bianche, carni grigliate, carni in umido, pasta condita, risotti.