Tiu Paolo è il primo rosso della cantina Depperu, un IGT Colli del Limbara maturato esclusivamente in acciaio, ed ottenuto da uve nebbiolo: il vitigno piemontese, in questa parte della Gallura, all’ombra del massiccio del Limbara, ha trovato un ambiente favorevole per la produzione di rossi di buona struttura e grande finezza.

Provenienza

Italia, Sardegna

Vitigno

Nebbiolo 100%

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Fruttato, Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista è rosso rubino con riflessi granati.

Profumo

Tannini presenti ma morbidi con sentori di frutti maturi.

Sapore

Vino di beva agile, di buona freschezza, sapidità e tannicità, morbido e caldo, di buon equilibrio: gli aromi sono fini, intensi e di ottima persistenza.

Abbinamento

Si accompagna alla grande cucina di carne e ai formaggi freschi e stagionati.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

Azienda Agricola Paolo Depperu & Figli Societa' Semplice · Via Udine, 2 07025 LURAS (SS)