L’azienda, condotta dalla famiglia Balgera, è situata a Chiuro, nel cuore della Valtellina, nell’antica dimora nobiliare Quadrio. Fondata da Pietro che, già nell’800, commerciava vini con la vicina Svizzera, oggi è guidata con passione da Paolo con i figli Luca e Matteo che praticano un’agricoltura sostenibile. La filosofia aziendale, memore della lunga tradizione vitivinicola ma attenta all’innovazione e al rinnovamento, è tesa a valorizzare la Chiavennasca (Nebbiolo) con lunghi periodi di affinamento.

Provenienza

Italia, Lombardia

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino brillante.

Profumo

Al naso è fine, fruttato con sfumature di amarena e liquirizia.

Sapore

Al gusto si presenta armonico, sapido con un carattere vibrante, equilibrato con sentori di frutta rossa, leggermente balsamico.

Abbinamento

Ideale per primi piatti, carni bianche, formaggi di media stagionatura.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Balgera Vini di Balgera Paolo e C. SAS - Via M. Quadrio, 26 - 23030 Chiuro (SO) | P.Iva 00530880145