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Naviglio Rosso

Naviglio Rosso

Cantina Urbana

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Descrizione

Le uve utilizzate per il Naviglio Rosso, dopo una prima vinificazione in acciaio, vengono divise in tre parti. Ciascuna di esse affronta un affinamento differente: acciaio, anfora e barrique di rovere francese di 2° passaggio. Al termine di questa fase, vengono riassemblate e imbottigliate a Milano.

Specifiche

Provenienza
Italia, Lombardia
Vitigno
80% Croatina e 20% Barbera dell'Oltrepò
Volume
13.5
Temperatura di servizio
Ambiente
Colore
Limpido, di un bel colore rosso rubino intenso.
Profumo
Il profumo è intenso e mediamente complesso, definito da sentori di frutta rossa matura, viola e spezie dolci.
Sapore
Un vino asciutto, caldo e dal tannino morbido, con una struttura ben controbilanciata da una buona freschezza. Il gusto è ricco ma delicato, con note di frutta a bacca rossa e piccoli frutti che primeggiano in un'esplosione di sapori freschi, fruttati e leggermente floreali. Il finale è lungo e piacevolmente persistente.
Abbinamento
Scelta perfetta per accompagnare a tutto pasto primi e secondi piatti ben conditi e gustosi. Si abbina perfettamente anche ad un tagliere di salumi e formaggi, più o meno stagionati, o a carni alla griglia, sia rosse che bianche.

Naviglio Rosso

Cantina Urbana

18,00 €

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Prezzo
18,00 €