Una bionda “tosta” di cui vi innamorerete, proprio come la protagonista del romanzo di Willa Cather da cui prende il nome.

Provenienza

Italia, Lazio

Vitigno

Imperial Pilsner

Volume

7.5

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Bionda con delle belle sfumature dorate.

Profumo

Polpa di agrumi, pesca, frutti tropicali e sentori floreali.

Sapore

Più alcolica e corposa rispetto alle classiche pils, sorprende per la sua intensità rivelandosi esplosiva, ma equilibrata e beverina nonostante la sua gradazione.

Abbinamento

Si sposa a preparazioni saporite e carni rosse. Da provare con agnolotti burro e erbe.