L'Alto Adige Müller Thurgau di St Michael Eppan nasce nei vigneti più elevati d'Oltradige, di Campill, San Genesio e Graun presso Cortaccia, situati nel Trentino Alto Adige. È prodotto interamente da uve Müller Thurgau selezionate e raccolte manualmente nel mese di settembre. Dopo una fermentazione a temperatura controllata, il vino affina in vasche d'acciaio inox.

Provenienza

Italia, Alto Adige

Vitigno

100% Müller Thurgau

Volume Alcolico

13%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore giallo paglierino con note verdognole.

Profumo

Al naso si apre con un bouquet vegetale, con sentori di fieno e Uva Moscato.

Sapore

Al palato è fresco, piacevolmente acido, persistente e raffinato.

Abbinamento

Pesce di ogni genere, compresa l'anguilla. Formaggi a pasta media.