Birra rossa di stampo inglese, preparata con una sfumatura di orzo tostato in forno ad alte temperature.

Provenienza

Italia, Lazio

Volume Alcolico

6%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore rosso rubino, schiuma bianco avorio a grana fine

Profumo

Profumo di miele di castagno, caramello, sentori di pane tostato e frutta secca

Sapore

Prodotta utilizzando temperature più elevate di ammostamento che portano alla formazione di zuccheri complessi, da cui il gusto morbido, corposo, rotondo

Abbinamento

Si consiglia l’abbinamento con secondi di carne, pizza e dolci a base di frutta secca, caramello, cioccolata o caffè.

Allergeni

Malto d'orzo, triticale