I beer cocktail Baladin nascono dall’idea di riproporre dei classici della miscelazione utilizzando la birra artigianale che con le sue caratteristiche aromatiche ben si presta a questo gioco di rivisitazione. Da tempo Baladin propone nei suoi locali dei “twist on classic” ed è il successo di questa proposta che ha stimolato la voglia di creare un drink pronto per essere consumato in ogni occasione. A renderli una proposta unica non è solamente l’uso della birra ma anche l’impiego di alcol distillato da birra. Per il Moscow Beer, si è scelto una birra simbolo dell’italianità della filiera agricola del birrificio, la Sud di Baladin, per le sue note agrumate e la sua leggerezza trova un matrimonio ideale con la piccantezza della Ginger Beer Baladin.

Provenienza

Italia, Piemonte

Volume Alcolico

22%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta di color giallo paglierino, delicatamente opaco.

Profumo

Al naso spiccano immediatamente le note speziate dello zenzero, liberando poi il campo a quelle vegetali ed agrumate.

Sapore

Al palato è fresco e piccante di zenzero, per poi confondersi in sensazioni agrumate, poi delicatamente amare di luppolo e terminare persistente e spicy.

Abbinamento

Si sposa perfettamente alla cucina esotica, una poke hawaiana con salmone, avocado ed edamame, fantastico col sushi, o con una crepe Jianbing.

Allergeni

Potrebbe contenere Glutine

Azienda produttrice

Selezione Baladin S.r.l., Piazza 5 luglio ,34 12060 Piozzo (CN)