Solacium, il rifugio dell’Imperatore, il giardino delle delizie. Vino bianco dolce naturale, è ottenuto da uve sovramaturate sulla pianta. La specificità delle terre ove è prodotto, punto di incontro tra le brezze marine dello Jonio ed il Maestrale, conferisce al Solacium una inconfondibile personalità che si esprime in un sapore molto intenso e persistente. Dal colore giallo oro, all’olfatto risulta speziato, ampio ed etereo, con riconoscimenti di confettura di albicocche, miele, arancia candita, fiori bianchi, vaniglia e cannella.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

100% Passito

Volume Alcolico

14.5%

Caratteristiche

Dolce

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo oro.

Profumo

All’olfatto risulta speziato, ampio ed etereo, con riconoscimenti di confettura di albicocche, miele, arancia candita, fiori bianchi, vaniglia e cannella.

Sapore

All'assaggio è molto intenso e persistente.

Abbinamento

Solacium è un vino dolce da meditazione ma risulta eccellente in abbinamento a formaggi stagionati ed erborinati. Perfetto con la pasticceria e i dolci in generale.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Azienda Agricola Viridaria sas di Pupillo Carmela - Contrada La Targia 96100 Siracusa