“Biancospino” La Spinetta è un Moscato d’Asti, composto da un 100% di uva Moscato bianco. La vendemmia, come in perfetto stile La Spinetta, viene realizzata interamente a mano servendosi di piccole cassette forate al fine di mantenere gli acini integri. I terreni su cui dimorano i vigneti presentano un profilo calcareo e sabbioso. La vinificazione si attua all’interno di autoclavi ed ha una durata di circa un mese. Dopo tale periodo il vino è già pronto per la commercializzazione. Il Moscato d’Asti “Biancospino” La Spinetta ha un colore giallo paglierino. Il profumo è fruttato e floreale, con sentori di pera, biancospino e caprifoglio. L’ottima corrispondenza con il gusto rivela in bocca delle note dolci di pera e di miele, ravvivate e bilanciate da una bellissima freschezza. Proprio questa sua caratteristica peculiare, rende il Moscato.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

100% Moscato

Volume Alcolico

4.5%

Caratteristiche

Fruttato, Dolce

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino con fine effervescenza.

Profumo

Bouquet aromatico e piacevole, con sentori di pera, mela, pesca bianca e miele.

Sapore

Sapore dolce, vivace, molto fresco e fruttato, scorrevole e di buon equilibrio.

Abbinamento

Si accompagna bene a pasticceria secca, crema, panettoni e torroni.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

la spinetta castagnole lanze via annunziata 5 (CN)