Le uve utilizzate per produrre questo vino sono principalmente quelle di Sangiovese, vitigno che dona freschezza e facile beva, provenienti dal cuore della zona DOCG del Morellino di Scansano e principalmente dai vigneti di Montiano. Le bacche, al giusto punto di maturazione, vengono raccolte e vinificate in rosso con macerazione delle bucce per circa 10 giorni. I frequenti rimontaggi favoriscono una forte dissoluzione degli antociani, donando un frutto intenso e persistente. Affina in vasche di acciaio inox a temperatura controllata fino marzo.

Provenienza

Italia, Toscana

Vitigno

Sangiovese 100%

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Secco, Fruttato, Tannico

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino carico, di buona consistenza.

Profumo

L’olfatto intenso è caratterizzato da note fruttate.

Sapore

L’ingresso in bocca è avvolgente, con tannini in evidenza.

Abbinamento

Un vino rosso fresco e piacevole, con una struttura decisamente armonica e fine che ben si presta all'abbinamento con grigliate e carni rosse in generale.

Allergeni

Contiene solfiti.