Immersa tra le colline abruzzesi, risiede l'azienda Tollo, una tra le eccellenze del territorio. L'azienda porta avanti il suo pensiero, fondato sulle "4S": sostenibilità ambientale, sobrietà, sicurezza nel rispetto dell'ambiente e salute. Su questi principi basa la sua filosofia, partendo da una riqualificazione dei vini tramite l'aiuto di moderne tecnologie, basse rese, raccolta manuale e una selezione in vigna delle uve. Vicina al tema del biologico, con questo Montepulciano, l'azienda reinterpreta un grande classico rosso della tradizione, riportandolo alle origini e intervenendo il meno possibile in ogni passaggio della produzione, nel rispetto dell'uva e del vino, che può così essere libero di esprimere al meglio la sua caratteristica tipica di rusticità.

Provenienza

Italia, Abruzzo

Vitigno

100% Montepulciano

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Vegano, Biologico

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso intenso.

Profumo

Al naso presenta sentori fruttati di mirtillo e mora, seguiti da note di terra bagnata e cenni balsamici

Sapore

Al palato è corposo con buona struttura e tannini ben integrati.

Abbinamento

Perfetto in abbinamento a primi piatti saporiti, arrosti, insaccati e formaggi semi stagionati.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Via G. Garibaldi, 68, 66010 Tollo CH