- Colore
- Un rosso limpido, di un color rubino intenso dai riflessi leggermente violacei.
- Profumo
- Al naso rivela un intenso bouquet caratterizzato da note di frutta rossa matura, spezie dolci e un leggero sentore minerale.
- Sapore
- Secco, caldo e mediamente morbido al palato, dalla trama tannica fitta e setosa. Un rosso di corpo ma equilibrato, con un gusto ricco e avvolgente dove ritroviamo la frutta rossa, i piccoli frutti di bosco, la viola e una leggera punta speziata. Il finale è lungo e di buona persistenza.
- Abbinamento
- Ottimo per accompagnare carni rosse, sia ben cotte che al sangue, o un tagliere di salumi e formaggi mediamente stagionati. Si sposa benissimo anche a primi piatti ben conditi o a verdure stufate.
- Allergeni
- Contiene Solfiti
- Azienda produttrice
- Masciarelli Tenute Agricole Srl, VIA GAMBERALE 1 San Martino sulla Marrucina 66010 (CH)
Caratteristiche
