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Montepulciano D'Abruzzo DOC Amaranta  2017

Montepulciano D'Abruzzo DOC Amaranta 2017

Tenuta Ulisse

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Descrizione

Il Montepulciano d’Abruzzo Amaranta di Tenuta Ulisse nasce in vigneti situati nel comune teatino di Lanciano, in Abruzzo. È prodotto esclusivamente con uve Montepulciano, raccolte e selezionate a mano tra la fine di ottobre e la prima decade di novembre, in seguito ad una breve surmaturazione sulla pianta. Dopo la pigia-diraspatura, la fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio ad una temperatura di 24-26°C per 15-20 giorni. Successivamente il vino affina per 9-12 mesi in pregiate barrique di rovere francesi e americane prima dell’imbottigliamento.

Specifiche

Provenienza
Italia, Abruzzo
Vitigno
100% Montepulciano
Volume Alcolico
14%
Caratteristiche
Corposo
Temperatura di servizio
Ambiente
Colore
Alla vista i l vino si presenta di colore rosso rubino intenso.
Profumo
Bouquet di ciliegia in confettura, prugna e tabacco.
Sapore
Sapore pieno, avvolgente, rotondo.
Abbinamento
Ideale per accompagnare primi piatti in salsa rossa, è ideale in abbinamento con gli arrosti e i formaggi mediamente stagionati.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
Tenuta Ulisse Società Agricola snc Via San Polo 66014 – Crecchio (CH)

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Prezzo
18,00 €