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Montepulciano d'Abruzzo DOC Il Rosso 2017 BIO

Montepulciano d'Abruzzo DOC Il Rosso 2017 BIO

The Vinum

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Descrizione

Ha ricevuto i seguenti riconoscimenti: - 91/100 secondo il critico enologico Luca Maroni. - 4 Grappoli Bibenda.

Specifiche

Provenienza
Italia, Abruzzo
Vitigno
100% Montepulciano nero
Volume Alcolico
13%
Caratteristiche
Leggero
Temperatura di servizio
Ambiente
Colore
Rosso rubino vivace, di buona consistenza.
Profumo
Al naso presenta un bouquet fine ed equilibrato, caratterizzato da note di frutti di bosco, sentori di terra e aromi di viola.
Sapore
Un vino secco, caldo e dalla buona morbidezza, con una buona nota acidula e una buona sapidità. Il gusto ricorda molto l'amarena matura, il lampone, l'anice e la cannella, al fianco di tannini soffici. Il finale è lungo e persistente.
Abbinamento
Si abbina perfettamente a piatti a base di carne dal gusto ricco e deciso, come delle costolette di agnello, o ad un tagliere di salumi e formaggi, possibilmente dalla buona stagionatura. E' ottimo anche in accompagnamento a primi piatti saporiti tipici della tradizione italiana, come un piatto pappardelle al ragù di cinghiale o di rigatoni all'amatriciana.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
The Vinum Società Agricola Srl, Via del Lavoro, 6 66026 Villa Caldari (CH)

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Prezzo
14,50 €