Villa Sparina è un’Azienda vinicola che ha sede a Monterotondo, in Piemonte, nel cuore della nota zona del Gavi, un terreno che ora è anche una DOCG e che da tempo immemore è dedicato alla coltivazione della vite. L’Azienda è stata fondata negli anni Settanta dalla famiglia Moccagatta, che ha fatto del vino un punto d’incontro tra creatività e tradizione, sempre mettendo al centro il rispetto per il territorio con l’obiettivo di valorizzare la storia e la cultura legate alle uve del luogo. Villa Sparina copre una superficie di 100 ettari, dei quali 70 coltivati con vitigni autoctoni, dedicati alla produzione di vino Gavi e Barbera.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

100% Barbera

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Piacevole bouquet fruttato, non mancano le spezie a stuzzicare una buona complessità.

Sapore

Al palato è morbido e di medio corpo, il retrogusto fruttato conferma una buona persistenza.

Abbinamento

Carni rosse di bovino, salumi e formaggi stagionati.

Allergeni

Contiene solfiti.