Bianco fresco, paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Al naso è fruttato, con profumi intensi di fiori di agrumi.
Sapore
Asciutto e di buona struttura, ha delicata vena acidula e lungo retrogusto.
Abbinamento
Ottimo per minestre di legumi e cereali, torte rustiche, primi e secondi a base di pesce. Accompagna con eleganza risotti allo zafferano, pasta, carni bianche e formaggi a pasta molle. Eccellente anche come aperitivo