Monferrato Dolcetto DOC Rosà 2016
Montariolo
Italia, Piemonte
Premiato: Luca Maroni 90 su 99 pt
€14.70
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Perfetto per...
- Colore
- Rubino intenso con riflessi porpora.
- Profumo
- Intenso e persistente, fine, con sentori di ciliegia durona, lampone, prugna nera e di mandorla.
- Sapore
- Secco, armonico, caldo, appena fresco e sapido, piacevolmente tannico. Retrogusto: vena tannica, e note fruttate con retrogusto di media tannicità.
- Abbinamento
- Ben accompagna i primi conditi con sugo di carne, tagliatelle con sugo di coniglio, ravioli con ragù di carni bianche, i piatti a base di carne della cucina classica e piemontese coniglio in casseruola, toma stagionata un mese, salsiccia.
Caratteristiche
