Monferrato Dolcetto DOC Rosà 2016
Montariolo
€ 14.70
vino rosso, Italia, Piemonte
Vitigno: Colore
Rubino intenso con riflessi porpora.
Profumo
Intenso e persistente, fine, con sentori di ciliegia durona, lampone, prugna nera e di mandorla.
Sapore
Secco, armonico, caldo, appena fresco e sapido, piacevolmente tannico. Retrogusto: vena tannica, e note fruttate con retrogusto di media tannicità.
Abbinamento
Ben accompagna i primi conditi con sugo di carne, tagliatelle con sugo di coniglio, ravioli con ragù di carni bianche, i piatti a base di carne della cucina classica e piemontese coniglio in casseruola, toma stagionata un mese, salsiccia.
Descrizione
Premiato: Luca Maroni 90 su 99 pt
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