Materia Prima: Bacche selvatiche fresche naturali di mirto sardo. Raccolta bacche: Raccolta manuale delle bacche (frutti) di mirto (myrtuscommunis) di Sardegna Ingredienti: Alcool puro, zucchero raffinato, infuso di bacche di Mirto sardo. Processo produttivo: Macerazione in soluzione idro alcolica delle bacche di mirto :i frutti di mirto (bacche), raccolti nel mese di Dicembre sulle montagne della Sardegna da esperti raccoglitori e conferiti in azienda, vengono messi in infusione con alcool puro; dopo circa tre mesi si separa il frutto e si estrae il prezioso infuso che viene stoccato nei silos di acciaio;con l´infuso, un´ adeguata miscela di acqua, zucchero,e alcool si ottiene il liquore di Mirto rosso.

Provenienza

Italia, Sardegna

Volume Alcolico

30%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista si presentadi colore rosso bruno intenso.

Sapore

Sapore selvatico, armonioso, e gustativo.

Azienda produttrice

Distillerie Fratelli Rau - Via Predda Niedda Str. 15, 5, 07100 Sassari SS