Il Rum peruviano '10° Aniversario' è un distillato che Millonario realizza partendo dalla melassa della canna da zucchero autoctona sud-americana, coltivata nelle specie Rubia e Blanca. La fermentazione avviene grazie all'utilizzo di lieviti locali, e la distillazione, momento centrale della realizzazione di questo prodotto, si avvale di un maestoso alambicco scozzese, datato 1938. Al termine del processo di lavorazione il Rum viene fatto affinare, seguendo le regole del metodo Solera, in botti di rovere che una volta contenevano Sherry, posizionate all'interno di locali situati allo stesso livello del mare. Il colore ambrato caldo. Al naso è piacevole, delicato, dolce e avvolgente, di arance candite, agrumi e vaniglia. Al gusto è di corpo vellutato, ampio e fasciante, fresco e leggero, con aromi di miele, uva passa e frutta disidratata. Il finale è lungo e persistente.

Provenienza

Perù

Vitigno

-

Volume Alcolico

40%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore ambrato caldo.

Profumo

Piacevole, delicato, dolce e avvolgente, di arance candite, agrumi e vaniglia.

Sapore

Di corpo vellutato, ampio e fasciante, fresco e leggero, con aromi di miele, uva passa e frutta disidratata. Finale lungo e persistente.

Abbinamento

-

Allergeni

Non contiene allergeni