Il Vino Rosé Valtènesi Micaela è la prima e rigorosa interpretazione di un vino esclusivo di questo territorio. Un vino che nasce da un blend di uve autoctone: Groppello, Barbera, Sangiovese e Marzemino, lavorate con il metodo del soft-pressing, poche ore di contatto tra mosto e bucce. Dalla successiva svinatura operata dalla mano esperta del nostro enologo, si ottiene freschezza, temperamento e il colore unico che ne contraddistingue il carattere.

Provenienza

Italia

Vitigno

85% Groppello 15% blend di Barbera, Sangiovese e Marzemino

Volume

12

Caratteristiche

Metodo Classico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Rosa buccia di cipolla (rosa cerasuolo con riflessi ramati).

Profumo

Intenso, abbastanza fine, con sentori di fragolina bosco, pesca, petali di rosa e lime.

Sapore

Abbastanza fresco, intenso, sapido ed equilibrato.

Abbinamento

Salumi, antipasti di carni bianche e di pesce, primi semplici e freschi a base di pesce (es. melone e prosciutto crudo; vitello tonnato).

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Giardini Conti Thun Soc. Agricola A.R.L.