Mezcal Vago Espadin y Elote è una particolare produzione di mezcal dal Messico, ottenuto dall'agave Espadin e Elote (mais). Presenta un carattere distintivo grazie alla tradizionale tecnica di distillazione utilizzata.

Provenienza

Messico

Vitigno

-

Volume Alcolico

51%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Il Mezcal Vago Espadin y Elote si caratterizza per un colore cristallino leggermente dorato, con riflessi lucenti e brillanti.

Profumo

Al naso, sprigiona intensi aromi erbacei, note affumicate e accenni di agrumi e pepe nero, con un tocco di dolcezza derivante dal mais.

Sapore

Il palato è robusto e complesso, con un'equilibrata combinazione di sapori affumicati, dolci e speziati. Si percepiscono note di agave cotta, mais tostato e pepe.

Abbinamento

Il Mezcal Vago Espadin y Elote è ideale per aperitivi e dopocena, ottimo da gustare da solo o come ingrediente in cocktail. Perfetto in abbinamento con piatti di carne alla griglia o sapori della cucina messicana.

Allergeni

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