Questo mezcal è frutto della tradizione messicana, prodotto con agave Tobalà selvatica coltivata attorno a Santiago. Distillato due volte in alambicco di rame, regala un bouquet olfattivo fruttato con sentori di agave cotto. In degustazione si apprezza la sua equlibratezza, i toni terrosi e affumicati. Un'esperienza ammaliante per qualsiasi amante del mezcal.

Provenienza

Messico

Volume Alcolico

47%

Temperatura di servizio

Ambiente

Profumo

Il profumo di questo mezcal è fruttato, con note di agave cotto che regalano una sensazione autentica e tradizionale.

Sapore

Il sapore del mezcal è equilibrato, con toni terrosi e leggermente affumicati che si distinguono in modo preciso. La chiusura è pulita e armonica.

Abbinamento

Questo mezcal si abbina perfettamente a piatti della cucina messicana, come tacos, nachos, guacamole, e anche a piatti a base di carne saporita. Ottimo anche come digestivo dopo un pasto ricco.