La distilleria Sanchez rappresenta la cultura, la tradizione e l'arte di Candelaria Yegole, un piccolo villaggio della Sierra Sud, con un terreno fertile sul quale crescono più di dieci varietà di agave. Destiladora Sanchez oggi rappresenta la passione di un popolo dedito alla produzione di mezcal artigianale. La distilleria si impegna per la conservazione delle agavi selvatiche: nella seconda metà dell'anno 2013 è stato costruito un vivaio con circa 8 mila piantine di agave messicana della varietà Rodacantha, attualmente in pericolo di estinzione.

Provenienza

Messico

Volume

42

Temperatura di servizio

Ambiente

Sapore

Questo mezcal a 42° è un mezcal per i palati che prediligono note morbide con una più bassa gradazione alcolica