Bevendo Amores se ne beve anche la storia. Mezcal Amores vuol dire amore per la terra, amore per il Messico, amore per la cultura, amore per il rituale. La missione aziendale si concentra sulla ricerca di tutto ciò che amano e che dona al loro mezcal la sua fama in uno specifico spazio e in uno specifico tempo: il terroir. L'equilibrio tra quello che la madre terra offre abbinato alla cultura messicana, alla loro saggezza, alla loro passione, all'alchimia, al perfezionamento dell'essenza che si diffonde poi nel cosmo dell'universo. Per circa 10 anni l'agave ha assorbito energia solare, fino a raggiungere la sua maturità. L'energia del sole si ripresenta quindi concentrata in ogni singola goccia di Mezcal Amores.

Provenienza

Messico

Vitigno

-

Volume Alcolico

40%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Incolore e cristallino, con una limpidezza che riflette la purezza del distillato.

Profumo

Al naso leggermente affumicato con aroma citrico, persistenti note di terra umida e fiori selvatici.

Sapore

Corposo e morbido, ben bilanciato ed equilibrato. Il finale rotondo, con lieve nota di pepe rosa.

Abbinamento

Ideale da gustare da solo per apprezzarne la purezza e le sfumature. Si abbina perfettamente anche a piatti della cucina messicana, come tacos di carne o pesce, ceviche e piatti speziati.

Allergeni

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