Per la produzione di questo vino si procede con la vinificazione in rosso, a contatto con le bucce fino al termine della fermentazione a cui segue la fermentazione in acciaio inox, a carico di fermenti selezionati ed a temperature a 25°C, per terminare con l'affinamento in acciaio.

Provenienza

Italia, Puglia

Vitigno

100% Merlot

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino brillante.

Profumo

Bouquet fresco e con sentori di frutti di bosco.

Sapore

Al palato risulta di gusto pieno, rotondo e ben equilibrato.

Abbinamento

Perfetto a tutto pasto. Ottimo per accompagnare minestre di legumi, carni rosse e formaggi.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

CANTINA COOPERATIVA PRODUTTORI AGRICOLI SOCIETÀ COOPERATIVA AR.L. S.S. 544 – KM 44,500 TRINITAPOLI (BT) – ITALIA