
Merlot Maremma Toscana DOC Baffonero 2016 - Astucciato
Rocca di Frassinello
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Descrizione
Baffonero prende il nome dall’omonima vigna, 100% Merlot, fra le prime piantate a Rocca di Frassinello, l’azienda che si è giovata di nascere come joint venture fra Castellare di Castellina e Domaines Baron de Rothschild-Lafite, il più famoso chateau al mondo. La vigna Baffonero è ai piedi della cantina progettata da Renzo Piano, con un’esposizione perfetta.
Specifiche
- Provenienza
- Italia, Toscana
- Vitigno
- 100% Merlot
- Volume
- 15
- Caratteristiche
- Corposo
- Temperatura di servizio
- Ambiente
- Colore
- Rosso rubino intenso.
- Profumo
- Al naso è fruttato con una varietà di frutti neri, in particolare mora, mirtillo, con sfumature di vaniglia. Nel bicchiere la componente aromatica si modifica evolvendo verso il tabacco, la cioccolata e caffè.
- Sapore
- In bocca si percepisce la complessità. Pieno e robusto con una freschezza che lo rende lungo e piacevole.
- Abbinamento
- Richiede di essere abbinato con cibi altrettanto strutturati come carni rosse in umido e cacciagione oltre che formaggi piccanti.
- Allergeni
- Contiene Solfiti
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- Domini Castellare, LOCALITA' CASELLE 53011 Castellina in Chianti (SI)
Merlot Maremma Toscana DOC Baffonero 2016 - Astucciato
Rocca di Frassinello
189,00 €
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Prezzo
189,00 €