Il Merlot della Bodega San Felipe è un vino argentino della zona di Mendoza. Nasce in vigneti situati nel dipartimento argentino di Tupungato, nel cuore della rinomata regione vitivinicola di Mendoza. È prodotto esclusivamente con uve Merlot, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 10 mesi in parte in acciaio e in parte in botti di rovere americano.