Il Marsala Superiore Rubino Dolce DOC “Uncle Joseph” delle Cantine Pellegrino 1880 è realizzato con nero d'Avola di Marzara del Vallo, uve a pochi metri sul livello del mare, fortemente influenzate da un clima mediterraneo. Affina in botti di rovere di Allier da 50 e 20hl per oltre due anni. È un vino di grande piacevolezza e buona beva, è dolce, ma una nota fresca e sapida lo venano rendendo il sorso ancora più piacevole.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

100% Nero d’Avola

Volume Alcolico

18%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di un bel rosso rubino intenso.

Profumo

Al naso spiccano note di ciliegia e melograno al naso, con sentori complessi di spezia e note balsamiche.

Sapore

Al palato il vino è dolce, fresco, alcolico, sapido, intenso e con una chiusura lunga e piacevole, marcata dalla presenza di frutti rossi.

Abbinamento

Perfetto in abbinamento con del cioccolato fondente caratterizzato da almeno il 70% di cacao risalta la parte di frutto rosso e la dolcezza si scontra con l'amaro.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Carlo Pellegrino & C. Spa - Via del Fante, 39 91025 Marsala (TP) / Italy