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Marlborough Sauvignon Blanc 2021

Marlborough Sauvignon Blanc 2021

Cloudy Bay

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Descrizione

La stagione 2019 è iniziata con un inverno mite e un inizio di primavera caldo. Verso la fine della primavera, durante la fioritura, il clima è stato fresco e instabile portando a rese inferiori alla media. Questo tempo incerto è proseguito fino a dicembre, ma dopo Natale le condizioni sono rientrate nella normalità. È seguito, infatti, un periodo di caldo e secco fino alla fine della raccolta, permettendo agli acini di maturare uniformemente. È stata intrapresa una potatura mirata a garantire ai grappoli livelli ottimali di esposizione per consentire lo sviluppo di aromi completi, ottenendo un frutto concentrato e complesso. La vendemmia del Sauvignon Blanc è iniziata il 15 marzo ed è terminata il 2 aprile, la data più precoce dalla fondazione di Cloudy Bay 34 anni fa. L’uva aveva sapori maturi e una deliziosa concentrazione.

Specifiche

Provenienza
Nuova Zelanda
Vitigno
100% Sauvignon Blanc
Volume
13
Caratteristiche
Fruttato
Temperatura di servizio
Freddo
Profumo
Immediatamente espressivo nel bicchiere, con note di agrumi luminosi e maturi, lime kaffir, frutto della passione e pesca bianca.
Sapore
Al palato è vibrante e appetitoso, con note tropicali concentrate e succose che si fondono con agrumi piccanti, frutta con nocciolo e sottili note di frutteti in fiore. Il palato è sostenuto da una vivace acidità di pompelmo, mantenendo i caratteri intensi della frutta fino al finale straordinariamente lungo.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
MOËT HENNESSY ITALIA SPA, VIA TONALE 26 20125 Milano (MI)

Marlborough Sauvignon Blanc 2021

Cloudy Bay

35,90 €

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Prezzo
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