Il Pinot Nero di Cloudy Bay nasce in vigneti situati nella regione di Marlborough, territorio ad alta vocazione vitivinicola dello straordinario panorama dell'estremo nord della Nuova Zelanda. È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 32°C per circa 3 settimane. Successivamente il vino affina in barrique per 12 mesi, prima di essere imbottigliato. I vini Cloudy Bay rappresentano la vera essenza del terroir di Marlborough.

Provenienza

Nuova Zelanda

Vitigno

100% Pinot Noir

Volume

13

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore rosso rubino intenso.

Profumo

Al naso si apre con un ricco bouquet, con sentori di prugna e ciliegia, arricchiti da piacevoli note speziate di cuoio.

Sapore

Al palato risulta con una struttura piacevolmente intensa, con tannini delicati e ben integrati.

Abbinamento

Perfetto per accompagnare carni rosse ed arrosti, è ideale in abbinamento a primi piatti.

Allergeni

Contiene Solfiti

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