L'anfora è il più antico recipiente mai utilizzato per conservare il vino, con tracce risalenti al 5.100 a.C. in Iran. Marco Carpineti ha unito la sua conversione al biologico con il riutilizzo delle anfore, producendo un vino che si evolve in modo unico e sprigiona aromi inaspettati. Il colore è rosso rubino intenso, al naso spiccano profumi di frutti rossi e spezie, mentre al gusto è asciutto con un tannino robusto e fondo amarognolo.

Provenienza

Italia, Lazio

Vitigno

Nero Buono

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Biologico, Fruttato, Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore rosso rubino intenso.

Profumo

Profumi di frutti rossi e spezie.

Sapore

Sapore asciutto con un tannino robusto e fondo amarognolo.

Abbinamento

Perfetto con primi di carne, secondi di carne rossa, secondi di carne bianca e formaggi stagionati.

Allergeni

Contiene solfiti.