I Filari di Cagnore 2025 è un vino giovane, fresco ed elegante che rappresenta in modo moderno le colline da cui proviene. Questo rosato nasce dall'unione armoniosa di due vitigni storici: la Vernaccia Nera e il Sangiovese. Le uve vengono raccolte a mano e vinificate con cura, utilizzando una pressatura soffice e un breve contatto con le bucce. Il risultato è un vino dinamico che unisce la vibrante originalità aromatica della Vernaccia Nera con l'eleganza e la freschezza del Sangiovese. Questo vino esprime la solarità del territorio in cui è prodotto, offrendo al contempo una straordinaria piacevolezza di beva. Con il suo carattere fresco e vivace, il Marche Rosato IGT I Filari di Cagnore 2025 è perfetto da gustare in compagnia, magari durante una giornata estiva o in abbinamento a piatti leggeri e freschi. Conquistando il palato con la sua personalità unica, questo vino è ideale per chi cerca un'esperienza di degustazione raffinata e appagante.

Provenienza

Italia, Marche

Vitigno

Sangiovese, Vernaccia Nera

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Fruttato, Leggero, Minerale

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Un rosa intenso, cristallino e brillante, con vividi riflessi che ricordano la buccia del melograno e i petali di rosa.

Profumo

Bouquet fragrante e fresco, con note floreali e fruttate di piccoli frutti rossi croccanti come lampone, fragolina di bosco e ciliegia. Il tocco della Vernaccia Nera aggiunge note di rosa canina e pepe rosa, mentre il finale è caratterizzato da erbe aromatiche come la maggiorana e il timo.

Sapore

Gusto teso, agile e pulito con note di pompelmo rosa. Sorso succoso, rotondo e sapido, con persistenza minerale. Chiusura asciutta, pulita e rinfrescante, con ritorno di frutti rossi e spezie. Dinamico, leggero e caratterizzato.

Abbinamento

Il Marche Rosato IGT si abbina perfettamente a piatti di pesce fresco, come crudi, carpacci, tartare o insalate di mare. Inoltre, si sposa alla perfezione con il brodetto di pesce, esaltandone i sapori e creando un equilibrio armonioso in bocca.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

ViniDiCagnore SRL, societa' agricola. Sede legale: Via D. Chelini 9 00197 Roma (RM); sede operativa: Frazione Cagnore 6, San Severino Marche 62027 (MC)