L’azienda, nata dalla passione per la propria terra di origine di due giovani imprenditori, oltre alla produzione dei vini per i quali si deve il successo alla collaborazione con l’agronomo con la “passione per l’enologia” Arturo Erbaggio, una personalità del comparto enologico, ha inoltre l’ambizioso scopo di far conoscere ai più le produzioni irpine e il territorio sia a livello nazionale che su quello internazionale, un progetto di marketing territoriale che mira a far scoprire e vivere questi luoghi ricchi di storia e di fascino, purtroppo ancor oggi ignorati.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

Fiano 100%

Volume Alcolico

12%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente.

Profumo

Al naso si esprime con piacevoli note agrumate e di fiori bianchi.

Sapore

Al palato è fresco, agile e con una buona sapidità.

Abbinamento

La sua struttura permette di abbinare queste bollicine a tutto pasto.

Azienda produttrice

Canonico & Santoli srls - Viale Italia 50, Avellino