Splendido prodotto che nasce ai piedi del Benaco (Lago di Garda) in un suolo argilloso e calcareo nella Tenuta Fantona. Ottenuto da una selezione dei migliori grappoli di Turbiana, raccolti nelle prime ore del mattino. L'uva viene pressata in maniera soffice per preservare al massimo aromi, sostanze organolettiche e tipicità del vitigno. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata e l'affinamento in bottiglia sui propri lieviti per un periodo di due mesi. Ne deriva un vino fresco, vivace ed equilibrato.